В Украине уже более полугода идет война с россией. И если паниковать и нагнетать обстановку не стоит, то быть готовым ко всему - стоит.
Врач-диетолог Оксана Скиталинская уверенна, что некоторые продукты могут помочь организму защититься от радиации.
Это нужно знать в условиях угрозы ядерного удара по Украине.
Уменьшают действие радиоактивных веществ:
- витамин С в больших дозах, смородина, шиповник
- витамин А, печень трески, курицы, говядины
- морковь, помидоры, томатная паста
- лук, чеснок, сало
- гречка
- зеленый и черный чай
Блокируют поступление веществ:
- печеные яблоки, вареный буряк
- кожура лимона и апельсина
- смородина
- рис, рожь
- горох, фасоль
- морская капуста, агар-агар
- пастила, мармелад
Блокируют накопление вредных веществ:
- калий, кальций, стабильный йод
- яйца, особенно желтки
- белок
Что можно приготовить в качестве "антиядерной" тарелки
- кисель с пектином
- желе с агар-агаром
- гречневая каша с отрубями и буряковым пюре
- бурый рис с фасолью и отрубями
Читайте также: Сбалансированное питание: советы для тех, у кого ограничен бюджет