Осенью сезонным овощем является тыква. Из неё можно готовить как десертные так и соленые блюда.
Одним из простых, но вкусных рецептов с добавлением тыквы является рецепт оладий с яблоком и тыквой.
Для того, чтобы их приготовить, вам понадобится:
- 400 г тыквы
- 1 яблоко
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана кефира
- 2 столовых ложки сахара
- 3-4 столовых ложки подсолнечного масла
- корица и соль по вкусу
Приготовление:
- натрите очищенную тыкву и яблоки на крупной терке
- смешайте яйца, сахар, соль, кефир, корицу
- добавьте в смесь муку
- выкладывайте смесь на разогретую сковороду с маслом
- жарьте оладьи на слабом огне под крышкой по 2 минуты с каждой стороны
- переложите оладьи бумажным полотенцем, чтобы забрать лишнее масло
Оладьи можно подать со сметаной и изюмом. Приятного аппетита!
Читайте також: Эти продукты подорожают до зимы: список
Как спасти чёрствый хлеб: простые лайфхаки от опытных домохозяек