Витамин С - один из важнейших для иммунитета. Осенью в нем есть повышенная потребность, чтобы организм мог бороться с вирусами.
Конечно, можно купить аскорбиновую кислоту и принимать ее вместе с пищей. Но она не сможет дать много полезных веществ.
Как помочь своему иммунитету и уверенно прожить осень - читайте ниже.
Шиповник - лучший по витамину С
В сухом плоде шиповника есть 1200 мг вещества. В свежих намного меньше. Чай с шиповником может дать суточную норму витамина С. Любые отвары, настои и сиропы на шиповнике дадут значительный подзаряд вашему иммунитету. Более того, такие напитки обладают противовоспалительным эффектом.
Важно помнить, что витамин С есть в красном болгарском перце. В некоторых сортах его может быть до 500 мг на 100 грамм перца. Овощ помогает нормализовать состояние сосудов. Он может их расширять и сужать, в зависимости от ситуации.
При термической обработке овощ теряет витамин С. Поэтому лучше его готовить на пару или мангале.
На 100 гр. смородины приходится 200 мг. витамина С. Он сохраняется даже в джеме и варенье.
Она может стать дополнением к гарниру. На 100 гр. капусты содержится до 100 мг. витаминов. Это в разы больше, чем в обычной капусте. Также в ней есть магний, фосфор, кальций, натрий и железо.
Не теряет витамины при любом способе приготовления. Будьте осторожны, так как после термической обработки витамин С начинает разрушаться. Лучше ешьте сразу.
Самый очевидный источник витамина С. На 100 гр. содержится 60 мг. аскорбиновой кислоты. Всего одного плода хватит закрыть дневную норму витамина С. Также в нем есть калий, фолиева кислота и клетчатка. А если добавить цитрусовые к мясу, то оно легче усвоится.
60 мг аскорбиновой кислоты на 100 гр продукта. Также богат клетчаткой и очень низкокалорийный. Очень полезен для детей, но если не больше трех плодов в день. Иначе может вызвать аллергию.
Читайте также: Доллар по 50? Чего ждать украинцам в 2023 году.
Готовим оладьи без добавления муки: рецепт вкусного и необычного завтрака
Обогреть комнату можно всего одной свечой: действенный лайфкак, который поможет не замерзнуть