История Украины полнится довольно большим количеством нелегких периодов: одним из таких стали 1990-е. Так называемое "голодное время" огромного дефицита как продовольственных, так и непродовольственных товаров, когда полки магазинов были пустыми, а купить что-то очень часто можно было только "достав из-под полок". Экономия почти на всем стала для населения привычным делом, а потому в нынешние сложные времена давайте вспомним хитрости, которыми пользовались наши родители и бабушки с дедушками.
Делайте запасы
Стоит всегда иметь запас продуктов, чем собственно и не пренебрегали наши родители. Если в магазине появлялся какой-то товар да еще и по низкой цене, его покупали сразу на несколько месяцев.
Большинство людей сейчас живут совсем по-другому принципу: забегаем в магазин и покупаем то, что закончилось, максимум на неделю вперед. Попробуйте записать все свои покупки, включите туда продукты питания, бытовую химию и тому подобное. Подумайте, возможно, вы можете купить что-то оптом или на какие-то товары часто видите скидки.
Запасы уберегут вас от чрезмерных расходов в случае резкого увеличения цен и, при необходимости, помогут вам прожить длительное время без ежедневного посещения магазина.
Покупайте у частных фермеров и на рынках
Иногда для покупок лучше выбрать не супермаркет, а небольшой магазинчик, или вообще купить, например, овощи "из дома". Обычно цены на товары у людей, которые продают собственноручно выращенную или изготовленную продукцию, значительно ниже, чем в магазинах. Поэтому, если вы знаете, что в воскресенье частный фермер привозит свою продукцию на продажу, а соседка продает собственный урожай с дачи, обязательно поинтересуйтесь ценами у них.
Запишите экономные рецепты
Из-за отсутствия большого количества продуктов в магазинах и тяжелого материального положения люди в 90-х придумывали необычные экономные блюда: котлеты из капусты, разнообразные овощные супы и тому подобное. Наши мамы и бабушки знали 100 рецептов из картофеля и могли разделить одну курицу на 4 приема пищи.
Такие кулинарные эксперименты, во-первых, внесут разнообразие в ваше обычное питание, а во-вторых, сэкономят часть бюджета. Также попробуйте максимально использовать продукты: скисло молоко - готовим блины и т.д.
Делайте заготовки
Если вы видели цены на консервированные овощи и фрукты зимой, вы, вероятно, неоднократно и сами задумывались о целесообразности собственноручно сделанной консервации. Если вы имеете к тому же собственный огород или купили дешевые овощи и фрукты на рынке, вперед. Несколько баночек в неделю - и зимой вы скажете сами себе спасибо, намазывая на хлеб малиновое варенье.
Также не забывайте, что фрукты и овощи можно заморозить, а потом использовать для своих блюд.
Не используйте бытовую химию
В 90-х наши родители не имели возможности купить разнообразную бытовую химию, а потому использовали доступные средства: уксус, соду, сухую горчицу и хозяйственное мыло. Они прекрасно справляются с различными загрязнениями и не бьют по вашему кошельку.
Ремонтируйте вещи
Покупка одежды или обуви была грандиозным событием. Их должно было хватить на несколько сезонов, а потому за вещами следили. Если что-то ломалось, или отваливалась подошва на сапогах, несли в мастерскую, а если надоедало пальто, его несли к портному переделывать.
Часто вещи в результате приобретали совсем другую форму: из платья шили юбку, джинсы становились рюкзаком и т.д.
Также активно занимались рукоделием: вязали шапки и шарфы, самостоятельно шили одежду и шторы. Это давало возможность не только сэкономить, но и получить оригинальное и неповторимое изделие.
Читайте также: Конец яичной паники: что еще подорожает в Украине
Электризуется одежда: как с этим бороться
Почему закладывает одну ноздрю перед сном: частая проблема 21 века