Не так давно на украинский борщ было "совершено покушение" страной-агрессором. На этот раз оккупанты хотели присвоить себе национальное украинское блюдо.
На 5 внеочередном заседании комитета по охране нематериального культурного наследия украинский борщ вошел в список нематериального наследия ЮНЕСКО, которое требует непременной охраны.
Это решение было принято 1 июля, о чем министр культуры Украины Александр Ткаченко написал:
Победа в войне за борщ - наша! Битва началась ещё до войны. Сколько бы Маша Захарова (спикер МИД РФ)не рассказывала, что наш борщ - "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское и официально под охраной ЮНЕСКО.
Историк Игорь Лильо объяснил, что такие действия россии - часть культурной войны.
Такие гастрономические вкусности как борщ, вареники, клецки и прочее – это все часть кода народа, это идентификация народа. Это принципиальный вопрос "чей борщ – того и народ". Соответственно, не удивляйтесь, что сегодня, гастрономия и наши блюда стали частью информационной войны, – объяснил историк.
Сейчас Министерству культуры и информационной политики Украины передали оригинал сертификата ЮНЕСКО о включение элемента "Культура приготовления украинского борща" в Списко нематериального культурного наследия под охраной.
Теперь борщ - официально в списке всемирного культурного наследия.