С терпкостью хурмы знаком практически каждый. Не редко знакомство с этим фруктом оканчивается разочарованием, ведь человек ожидает сочный и сладкий вкус, а получает терпкость. Однако с этим можно справиться.
Самый простой способ не попасться на терпкую хурму - купить сорт Шарон. Этот сорт фрукта никогда не бывает терпким. Однако обойдется такое удовольствие дорого - в среднем 180 грн за кг, в то время как обычная хурма стоит около 80 грн за кг.
Также для того чтобы хурма утратила терпкость можно ее заморозить, но не факт, что это сработает, однако фрукт точно станет не аппетитным на вид.
Что нужно сделать:
- положите хурму в пакет
- добавьте в пакет яблоки (на 1-2 кг хурмы - 2 яблока)
- завяжите пакет и отправьте в темное место на сутки
Хурма в пакете с яблоками дозревает очень быстро и, как следствие, теряет терпкость.
Не забывайте, что хурма - очень полезный сезонный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья.
Читайте также: Новый год без них точно не обойдется: почему мандарины – это не только вкусно, но и очень полезно
Холодные ноги – главная причина простуды зимой. Как согреть ноги и утеплить обувь за копейки
Хандра и апатия: три знака зодиака, которые будут несчастными на Новый год