Хотя утверждение о том, что все украинцы обожают сало – всего лишь стереотип, однако этот продукт, безусловно, занимает особое место в украинской кухне.
Известный шеф-повар и блоггер Евгений Клопотенко поделился нереально вкусным рецептом запеченного сала. Предлагаем и вам попробовать такой необычный вариант к праздникам.
Ингредиенты:
- кусок сала;
- чеснок – 5 зубчиков;
- паприка, перец, соль.
Способ приготовления
Возьмите чеснок, окуните каждый зубчик в соль и нашпигуйте ими сало. На средний кусок вам понадобится пять зубчиков. Само сало посолите и обмажьте паприкой и перцем. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте сало 25 минут.