Чем хуже ситуация в стране, тем больше появляется хитрых технологов, которые делают фальсификат. Все только ради того, чтобы сэкономить.
Подделка сливочного масла - не новая практика. Учитывая, что в 2022 году его стоимость выросла на 22%, появляется все больше желающих извлечь с этого прибыль.
Прежде всего, шанс купить плохое масло зависит от того, какой ценовой сегмент вы рассматриваете. Детали рассказали эксперты.
Как проверить сливочное масло
- Возьмите емкость с горячей водой. Попытайтесь растворить в ней кусочек масла.
- Натуральное раствориться полностью, окрасив воду в молочный цвет.
- Если в воде остались хлопья или некий осадок - признак масла низкого качества.
Хорошее сливочное масло в морозилке полностью становится твердым. А вот если в нем есть растительные жиры - вы сможете его легко порезать, когда оно замерзшее. Натуральное будет крошиться.
Растворите масло в горячей воде. Добавьте несколько капель йода и оставьте смесь на пару часов. Окрасилась в бурый - это плохое масло с пальмовыми жирами.
Читайте также: Помощь от ООН в размере 6600 гривен: в Украине вернули популярную денежную помощь