После 40 лет избавиться от лишнего веса становится все сложнее, поскольку с возрастом метаболизм замедляется, меняется уровень гормонов и организм человека в целом. Естественным образом уменьшается мышечная масса тела, а жира скапливается больше. И становится сложнее сбросить даже несколько килограммов.
По словам диетолога Лизы Р. Янг, чтобы похудеть, нужно изменить свой рацион и полностью исключить четыре типа продуктов.
Ультра переработанные продукты
Эти продукты могут существенно повредить вам в попытке избавиться от лишнего веса, отмечает специалист. Кроме того, они могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, повышению уровня сахара в крови и диабета.
По данным Академии питания и диетологии, в перечень ультра переработанных продуктов входят:
- крекеры;
- картофельные чипсы;
- блюда быстрого приготовления;
- фаст-фуд;
- сухие завтраки (хлопья).
В свою очередь диетолог советует отдавать предпочтение цельным продуктам, таким как овощи, фрукты, бобы, орехи и рыба.
Продукты с низким содержанием клетчатки
Клетчатка особенно важна в рационе для людей, желающих похудеть после 40 лет. Поэтому продукты с низким содержанием клетчатки не полезны. Они дают ощущение сытости, но не более того.
К продуктам с низким содержанием клетчатки обычно относятся:
- рафинированный белый хлеб;
- белые макароны;
- твердые сыры;
- молоко, кефир и йогурт;
- супы-пюре;
- огурец, свежий салат, цуккини;
- шпинат, спаржа;
- обработанное мясо.
Людям, страдающим избыточным весом после 40 лет, следует избегать переработанного мяса. Она содержит высокий уровень насыщенных жиров.
Обработанное мясо не только содержит больше насыщенных жиров, чем рекомендованная суточная норма, но и может вызвать воспаление в организме, что может способствовать увеличению веса.
Фруктовые соки
Сок – это не еда, и многие люди считают, что один-два стакана в день не вредны. Более того, они считаются полезными для здоровья и используются в качестве альтернативы диете и употреблению фруктов. Однако правда состоит в том, что большинство таких соков содержат много сахара.