Великий Пост - это испытание, которое нужно пройти. Очень сложно поменять свой рацион и сохранить не только его питательность, но и сам вкус.
К счастью уже давно все ответы найдены. Заменить мясо во время поста очень просто - есть семь предложений.
Пост 2023: рацион
- Фасоль, горох, чечевица, нут
Можно из нута приготовить отличное пюре или снеки. Чечевицу можно смело считать самостоятельным блюдом или добавлять ее в салаты. Еще из чечевицы получается отличные супы. Все бобовые отлично заменяют мясо. В них много белка.
- Тофу
Сам по себе тофу - на любителя. А вы знали, что в Азии тофу уже давно входит в состав многих блюд? И это не просто так. Тофу спокойно заменяет мясо и приносит большую пользу. Просто обжарьте его и добавьте к овощам.
- Грибы
Они всегда есть в магазине и их продают на рынке. Вкуснейшие супы и сытные гарниры - это все нам дают грибы.
- Баклажаны
Их можно готовить не только летом. Овощ легко заменяет мясо по своей питательной ценности.