Во всем мире сейчас дефицит лука. Украину, как ни странно, это не обошло стороной. Эксперты уже предупреждают о росте цен на 20%, что может сильно ударить по кошельку.
Приближаемся к 100
За последний год абсолютно все продукты подскочили в цене. Оптовая стоимость лука, на данный момент, примерно 40 гривен за килограмм. Это в три раза дороже, чем было год назад.
- По прогнозу руководителя АПК-информ Александра Хорева, оптовая стоимость, уже в ближайшее время, может вырасти до 50 гривен за килограмм.
В рознице лук продается от 50 от 80 гривен. Поэтому логично, что цена может повысится до 100 гривен за килограмм. Особый вид реализаторов может поднять цену и до 200 гривен.
Украина не одна
Плачевная ситуация с луком в Казахстане и Узбекистане. Именно из этих стран лук отправляли в Европу и в Украину. Хуже всего на Филиппинах, где килограмм лука доходит до 13 долларов за килограмм. Там рестораны даже ограничили блюда с луком.
Причины подорожания лука
Сейчас наблюдаются проблемы из-за того, что треть поставок обеспечивала Херсонская область, которая в прошлом году выпала из системы. Спад ажиотажа стоит ждать в апреле, когда в Средней Азии начнется сезон.