Все привыкли, что холодильник - место для хранения продуктов. Однако в летнее время в хранении в условиях прохлады нуждается не только еда, которая быстро портится. Кроме того, некоторые продукты, которые мы обычно храним просто в кухонном шкафчике, гораздо лучше будут "чувствовать" и сохранять свои качества в холодильнике.
Косметические средства, духи
Косметику и духи очень нежелательно хранить в ванной комнате, в условиях повышенной температуры и влажности. Эти факторы увеличивают риски того, что химические соединения в этих средствах могут разрушиться. Это касается туалетной воды, кремов для лица, солнцезащитных средств, лечебной косметики и тому подобное. Лучше держать их на дверце в холодильнике, особенно во время летней жары.
Цельнозерновая мука
О том, что такой вид муки лучше хранить в холодильнике, знают разве только очень осведомленные хозяйки. На самом деле мука, которая производится из цельных зерен пшеницы, включая отруби и зародыши, очень отличается от обычной по своим характеристикам. Со временем из-за содержания витаминов, полезных жиров и некоторых других веществ такая мука горчит. Предотвратить это могут низкие температуры.
Хранить муку в холодильнике надо в герметичной таре, чтобы она не впитывала запахи и влагу. Также, вынимая ее из холодильника, надо следить, чтобы на таре не образовывался конденсат.
Пророщенное зерно и цветы
Микрозелень становится все более популярным продуктом для тех, кто заботится о своем здоровье. Из-за того, что летом она очень быстро увядает, ее следует держать в холоде.
Кроме того, лучше сохраняются в прохладных условиях цветы. Поэтому по возможности букеты следует ставить на ночь в холодильник, чтобы они дольше сохраняли свежий вид.
Орехи и финики
Орехи и финики рекомендуется хранить в холодильнике, поместив в стеклянную тару. Благодаря этому их срок хранения значительно увеличивается и они дольше будут полезными.
Свежая кукуруза
Под воздействием тепла кукуруза теряет влажность, постепенно увядает и сохнет, что влияет на ее вкусовые качества. Поэтому ее желательно хранить в холодильнике, завернув в полиэтиленовый пакет. Шелуху с нее также не нужно обдирать - так она будет храниться дольше.