По прогнозам аналитиков, в Украине существенно подорожают яйца и лук, которые в конце 2022 года и весной 2023 года уже были рекордсменами по стоимости. Увеличение цены связывают с затратами на хранение и уменьшением предложения на рынке, пишет Today.ua.
Скачок стоимости лука
Как сообщил аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, урожай овощей в 2023 году был хороший. В настоящее время продолжается активная продажа, а после нового года будут поставляться продукты из-за рубежа.
Сейчас цена лука на 70-80% дешевле, чем в прошлом году. Тогда овощ стоил до 70 грн/кг, а сейчас - 13-15 грн/кг. Такая цена обусловлена тем, что за год наладилась ситуация с логистикой и удобрениями.
Резкое подорожание лука ожидается следующей весной, впрочем оно не будет таким сильным, как в 2023-м. Максим Гопка считает, что мы можем увидеть стоимость около 40 грн/кг.