Благодаря питательности, большому содержанию белка и низкой калорийности яйца являются отличным компонентом здоровой диеты для похудения. Об этом сообщила диетолог Керри Ракстон, исследовательский обзор которой опубликован в научном журнале Nutrients.
По ее словам, этот продукт прекрасно контролирует аппетит, процесс старения и состояние тела, пишет УНИАН.
В каком количестве следует есть яйца
Диетолог уверяет, что куриные яйца должны быть основной частью рациона и могут помочь похудеть тем, кто в этом нуждается. При этом она советует употреблять от 7 до 14 яиц в неделю.
Как показали исследования, если употреблять яйца утром, это уменьшает вероятность того, что в течение дня вы потянетесь к вредной пище. То есть блюда на основе яиц позволяют контролировать аппетит и употреблять меньше калорий.
Кроме того, яйца стоит употреблять в достаточном количестве из-за того, что этот продукт насыщен питательными веществами, а именно:
- более 10 различных витаминов и минералов (калий, кальций, железо, йод, фолиевая кислота, витамин D);
- 9 незаменимых аминокислот;
- холин;
- клетчатка и тому подобное.
Яйца обеспечивают качественным строительным материалом, необходимым для восстановления клеток организма и роста мышц. Они помогают поддерживать работу мозга, поддерживать скорость метаболизма, нормальный иммунитет.
Очень полезно употреблять яйца в достаточном количестве для беременных женщин. Этот продукт способствует нормальному развитию плода, помогает предотвратить врожденные дефекты, поддержать здоровье будущей мамы в течение беременности.