Котлеты "как в детстве" - это классическое блюдо, которое до сих пор остается популярным среди тех, кто ценит вкус и полезность. Однако, многие современные хозяйки отказываются от его приготовления, не зная, каким вкусным и легким является это блюдо. Их особенностью является то, что основной ингредиент котлет - капуста, а не фарш! Поэтому, если вы ищете что-то вкусное, нежное и здоровое, этот рецепт именно для вас.
Как приготовить котлеты
Капустные котлеты, приготовленные по классическому рецепту, невероятно аппетитные и сочные. А вот их пользу для здоровья трудно переоценить: капуста - это витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования организма.
Как приготовить капустные котлеты на собственной кухне:
- нарежьте кочан капусты на мелкие полоски и отправьте в кастрюлю%
- залейте капусту теплым молоком и тушите полчаса;
- затем добавьте манку и тщательно перемешайте;
- продолжайте готовить на минимальном огне в течение пяти минут;
- после остывания добавьте яйца и перемешайте;
- сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки.
Итак, с помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусные и необычные котлеты, которые точно покорят ваши вкусовые рецепторы и обеспечат ваш организм полезными веществами. Не стесняйтесь попробовать этот рецепт и порадовать свою семью вкусным блюдом!