Украинские потребители ощущают рост цен на продукты питания. Согласно данным Государственной службы статистики в январе 2024 года средние цены на продукты по сравнению с аналогичным периодом прошлого года подскочили на 3,7%.
Что подорожало больше всего
Больше всего повысились цены на овощи (на 13,1%) и мясо и мясопродукты, которые подорожали на 10,2%. Также заметно подскочила стоимость масла (10,2%) и молока (9,3%). Что касается других продуктов, то:
- сыр повысился в цене на 7,6%,
- хлеб - на 5,8%,
- безалкогольные напитки - на 5,8%,
- рыба и продукты из рыбы - на 5,3%,
- фрукты - на 2,3%,
- макаронные изделия - на 0,3%.
Однако, есть категории продуктов, цены на которые уменьшились. Например, хлеб и хлебопродукты подешевели на 2,8%, сахар - на 8,4%, яйца - на 16,1%, а масло - на 18,7%.
Согласно прогнозу Национального банка Украины, рост цен на продукты задержался в конце 2023 года из-за рекордного урожая и осложнения экспорта через западную границу. Прогнозируется, что в первом полугодии 2024 года продовольственная инфляция останется низкой, не превышая 3%.
Однако, во втором полугодии 2024 года ожидается ускорение роста цен, поскольку урожаи будут меньше из-за ожидаемых погодных условий. Однако, при отсутствии значительных производственных шоков, с 2025 года продовольственная инфляция должна замедлиться до 3%.