Салаты поражают своим разнообразием и вкусовыми сочетаниями. И когда кажется, что вы попробовали уже все, что возможно, появляется еще один интересный и необычный рецепт. Предлагаем вам вариант салата с нетрадиционным набором ингредиентов - сельдью, картофелем и фасолью.
Как приготовить необычный салат
На первый взгляд кажется, что картофель с сельдью - уже само по себе идеальное блюдо, и зачем добавлять еще что-то? Однако, когда все эти ингредиенты смешиваются вместе и дополняются огурцами, луком и фасолью, получается салат, который просто завораживает своим вкусом.
Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится:
- картофель (лучше небольшой) - 700 г;
- соленые огурцы - 3 шт;
- слабосоленая сельдь - 500 г;
- белая консервированная фасоль - 250 г;
- лук репчатый - 50 г;
- подсолнечное масло - 2 ст. л;
- соль - 1 ч. л.;
- зернистая горчица - 1 ст. л.;
- сахар - 1/2 ч. л.;
- укроп - 10 г.
И вот как его приготовить.
Отварите картофель до готовности и разрежьте на крупные кусочки.
Нарежьте огурцы ломтиками, сельдь - тонкими кусочками, а лук - полукольцами.
С консервированной фасоли слейте жидкость, промойте фасоль под проточной водой и просушите.
В глубокой миске смешайте горчицу, соль, перец, сахар и растительное масло.
Выложите в миску нарезанные овощи и сельдь, аккуратно перемешайте и подайте к столу.
Такой салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а его яркий вкус точно запомнится вам и вашим гостям. Добавьте этот рецепт в свою кулинарную коллекцию - это станет вашим фирменным салатом, который будет всегда приносить вам только комплименты!