Айс латте — это освежающий и вкусный летний напиток, который прекрасно подходит для жарких дней. Его можно легко приготовить дома, следуя нескольким простым шагам. Ниже расскажем, как сделать идеальный айс латте в домашних условиях.
Для приготовления айс латте вам понадобятся:
- Эспрессо — 1-2 порции
- Молоко — 200-250 мл (цельное, обезжиренное или растительное)
- Лед — несколько кубиков
- Сахар или сироп — по вкусу
- Приготовьте одну или две порции эспрессо, используя кофемашину, турку или другой удобный метод. Эспрессо должен быть крепким, чтобы его вкус не терялся в напитке.
- Дайте эспрессо немного остыть. Для ускорения процесса можно поставить его в холодильник или добавить несколько кубиков льда.
- Выберите молоко по вашему вкусу — цельное, обезжиренное или растительное (миндальное, овсяное и т.д.).
- Убедитесь, что молоко хорошо охлаждено, чтобы напиток был действительно освежающим.
Наполните высокий стакан кубиками льда. Влейте молоко поверх льда, заполнив стакан на три четверти. Аккуратно налейте остывший эспрессо поверх молока, чтобы создать красивый двухслойный эффект.
Если вы любите сладкий айс латте, добавьте сахар или сироп (ванильный, карамельный и т.д.) по вкусу. Перемешайте напиток, чтобы сахар или сироп растворились.
Для украшения можно использовать взбитые сливки, шоколадную крошку или корицу. Подавайте айс латте сразу, пока он холодный и освежающий.