Оладьи с яблоками – это вкусный и ароматный завтрак, который нравится как взрослым, так и детям. Они идеально подходят для утреннего перекуса или сладкого угощения на десерт. Следуя этому рецепту, вы сможете быстро и легко приготовить нежные оладьи.
Для приготовления оладий с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних яблока;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 1 стакан муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Растительное масло для жарки.
Яблоки лучше всего выбирать сочные и сладкие, чтобы оладьи получились более ароматными.
Сначала в миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте молоко и перемешайте. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель и соль, помешивая венчиком или миксером. Тесто должно получиться густым и однородным. Затем очистите яблоки, натрите их на крупной терке и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились.
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Готовые оладьи с яблоками можно подавать горячими, посыпав сахарной пудрой или полив медом. Они отлично сочетаются с вареньем, сметаной или сливочным маслом. Это отличный вариант для быстрого завтрака или сладкого перекуса.
Оладьи с яблоками – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить всего за 20 минут. Нежные, ароматные и пышные, они станут любимым блюдом на вашем столе.