Сливочное масло - это незаменимый продукт в каждом доме. Оно добавляет вкуса и аромата не только к выпечке или каше, но и к каждому бутерброду на завтрак. Но вот вопрос: как хранить масло, чтобы оно оставалось свежим и вкусным в течение года?
Лайфхаки для хранения масла
Прежде всего, нужно держать масло в холодильнике. Однако важно, чтобы температура была не выше 5 градусов. Это поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества.
Лучше всего хранить масло в непрозрачной упаковке или контейнере. Так оно меньше будет подвергаться воздействию света и посторонних запахов, которые могут испортить его вкус и вид. Ведь, если масло контактирует с другими сильными запахами, оно может быстро горчить.
А что делать, если вы купили большое количество масла? Простой совет: храните часть в холодильнике, а остальное - в морозильнике. В замороженном виде масло не только сохраняет свежесть, но и может оставаться таким же вкусным до 12 месяцев.