Рис - это тот гарнир, который любят во всем мире. Однако даже такое простое блюдо можно сделать еще лучше, используя несколько интересных хитростей.
Зачем добавлять лимонный сок и чай
Кулинары советуют попробовать добавить к рису немного лимонного сока во время варки. Всего одна столовая ложка может существенно повлиять на результат: рис станет рассыпчатым, с легкой приятной кислинкой. Особенно это пригодится тем, у кого обычно рис слипается. Свежевыжатый лимонный сок лучше всего подходит для этой задачи, но, если такого нет, магазинный тоже не разочарует.
А вот следующий трюк может показаться совсем неожиданным: рис можно сварить в чае. Лучше всего подойдет жасминовый. Просто добавьте несколько пакетиков чая в кастрюлю вместе с рисом, и готовое блюдо приобретет не только нежный аромат, но и особую текстуру. Такой вариант приготовления точно станет изюминкой на вашем столе.
Если хотите разнообразить свои рецепты и удивить близких, эти лайфхаки точно стоит попробовать. Экспериментируйте на кухне и открывайте новые вкусы!