Вот почему все сгребали по 10 буханок хлеба: раскрыт секрет долгого хранения

Вы могли наблюдать, как при первой же панике, люди в магазинах покупают по 5, а то и по 10 буханок хлеба. Со стороны это кажется странным, ведь хлеб может быстро зачерстветь. 

Похоже, что секрет раскрыт. Есть метод, который позволит сохранить хлеб на долгое время. 

Как долго хранить хлеб

Никаких подготовительных манипуляций с хлебом делать не нужно. Достаточно просто его заморозить. В замороженном виде он может храниться почти месяц и даже не потерять вкус.

Нужно быть аккуратными, так как хлеб легко может впитать все запахи вашей морозилки.

Как правильно заморозить хлеб:

• хлеб не должен быть теплым;
• можно замораживать в нарезном виде. Это позволит распределить его мелкими частями по всей морозилке;
• для хранения лучше выбрать контейнер, но сгодится и полиэтиленовая пленка;
• рекомендуемая температура заморозки - 18 градусов по цельсию;
• повторно нельзя замораживать;
• ускорить размораживание можно при помощи микроволновки.

Читайте также: Убираем лёд с лобового стекла за несколько минут: 3 простых способа

Маленькая хитрость и выпечка не будет пригорать: пригодиться каждой хозяйке

Варить не обязательно: как приготовить гречку, если нет газа и электроэнергии