Привычный "вторяк": сколько раз можно заваривать зеленый чай

Всем известно такое понятие как "вторяк" - повторно залитая заварка чая. Однако правила заваривания зеленого чая несколько отличаются от заваривания черного.

От чего зависит количество повторного заваривания чая

Наверняка многие слышали о чайных церемониях или даже бывали на них. На таких мероприятиях чай поддается завариванию много раз, однако в обычной бытовой жизни делать так практически невзможно.

Всё дело в "элитности" и качестве чая.

Дешевый пакетированный чай из супермаркета вряд ли можно заварить более одного раза. В то же время более дорогой чай элитных сортов не то, что можно, а даже нужно заваривать несколько раз для того, чтобы раскрыть все его вкусовые качества.

При этом в пакетах такой чай никогда не продается, а значит - не стоит заваривать даже дорогой пакетированный более трех раз.

Примечание: зеленый чай нельзя заваривать с помощью кипятка, температура воды с помощью которой вы завариваете чай - не должна быть выше 80-90 градусов.

Читайте также: 

Обходите десятой дорогой: 5 типов мужчин, с которыми не стоит строить отношения

Новые условия снятия наличных и правила работы банков во время блекаута: какие изменения инициировал Нацбанк

Украинский рынок труда сегодня: кому работодатели готовы платить 70 000 гривен в месяц и где проще всего найти желаемую вакансию