Может вызвать воспаления и спазмы: как подсолнечное масло вредит здоровью человека

Одним из самых популярных ингредиентов для приготовления разного рода блюд является подсолнечное масло. Однако мало кто знает, что этот продукт может оказывать негативное влияние на организм человека.

Какие минусы имеет подсолнечное масло?

Не подходит для жарки

Эксперт по здоровому питанию Наталья Мазурик утверждает, что подсолнечное масло содержит жиры Омега-6, которые, нагреваясь, могут выделять вредные канцерогенные вещества. Поэтому, выбирая такое масло для жарки, лучше отдать предпочтение рафинированному. Ведь температура, при которой в нем начинается реакция, гораздо выше. Также не стоит выбирать для жарки кукурузное, пальмовое и соевое масло. А вот оливковое, кокосовое и масло авокадо имеют в своем составе преимущественно Омега-9, поэтому при нагревании не выделяют вредных элементов.

Избегайте частого употребления

Кроме того, что, нагреваясь, Омега-6, содержащаяся в подсолнечном масле, выделяет достаточно много канцерогеннов, она еще может стать причиной того, что в организме человека образуются гормоноподобные соединения, которые могут вызвать спазмы и воспаления.

Однако, если вы все же не можете отказаться от масла, содержащего большое количество Омега-6, уравновесить его влияние можно едой с большим содержанием Омега-3 и Омега-9: жирной рыбой, рыбьим жиром, орехами, авокадо, кокосовым. и оливковыми маслами.

Читайте также: У комнатных цветов сохнут листья: в чем причина

Может привести к высыпаниям и проблемам с дыханием: как часто нужно менять постель, чтобы не навредить своему здоровью

Важно для тех, у кого проблемы с давлением: какой дешевый продукт нужно добавить в рацион