Съедят до последней крошки: простой в приготовлении и вкуснейший торт "Три стакана"
Многие хозяйки считают, что выпечка - это "отдельный мир" кулинарии, настолько сложный, что за него нет смысла и браться. Однако приготовление некоторых блюд в духовке на самом деле не займет много сил и времени. А вкусный десерт непременно доставит удовольствие всей семье.
Предлагаем вам простой рецепт торта, который сможет приготовить любой желающий.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- сметана - 250 г;
- сахар - 200 г;
- вареное сгущенное молоко - 380 г;
- кефир - 200 мл;
- сода - ½ ч. л;
- мука - 200 г;
- разрыхлитель - 10 г;
- какао - 2 ст. л;
- растительное масло - 40 мл.
Способ приготовления
1. Возьмите глубокую емкость и вбейте туда яйца.
2. Добавьте сахар и хорошо взбейте.
3. К полученному веществу влейте кефир и перемешайте все до однородной массы.
4. Добавьте соду.
5. Влейте в емкость растительное масло и тщательно смешайте все еще раз.
6. Насыпьте в полученное вещество какао-порошок, чтобы придать шоколадный вкус.
7. Добавьте разрыхлитель.
8. Просейте в полученную массу муку и перемешайте все до получения бисквитного жидкого теста.
9. Вылейте тесто в форму для выпекания.
10. Поставьте будущий торт в духовку, разогретую до 170 градусов, на 45 минут.
11. Достаньте корж с духовки и дайте ему остыть.
12. Разрежьте полученный бисквит на несколько коржей (идеальный вариант на 3).
13. С полученного верхнего коржа срежьте неровную поверхность и положите ее в отдельную тарелку.
14. В емкости соедините вареное сгущенное молоко и сметану. Взбейте их.
15. Покройте полученным кремом каждый корж.
16. Соберите наш трехъярусный торт.
17. Срезанную неровную поверхность размельчите в тарелке.
18. Покройте кремом бортики торта и посыпьте его бисквитной крошкой. Вы также можете украсить торт так, как нравится вам.
19. Оставьте торт в холодильнике на 3-4 часа, чтобы бисквит хорошо пропитался.
Читайте также: Как Укрэнерго определяет, когда вам отключить свет: принцип пирога
Меценаты из США выплатят украинским семьям по 1 тысяче долларов: как и кто может получить