Незаменимый продукт в рационе: чем кабачок полезен для организма человека

В Украине в самом разгаре сезон кабачков. Многие любят этот овощ за его вкус, однако мало кто знает какую колоссальную пользу он может отдать организму человека.

Семейный врач Людмила Сердюк рассказала в эфире популярного телеканала, чем полезен кабачок для человека.

Медик утверждает, что кабачки хорошо справляются и принимают участие в регулировании водного обмена в организме. Кабачок в количестве 100 грамм содержит 93 грамма воды.

Помимо прочего, этот овощ - настоящая кладезь витамина С. Он может покрыть практически дневную норму этого элемента, который очень важен для мозга.

Также, кабачок является источником таких витаминов - А, В, Е и РР, и таких минералов - калий, железо, кальций, фосфор, магний.

Врач рекомендует в летний сезон заменять некоторые гарниры именно кабаском, например - макароны или картофель.

И также эксперт добавила:

Кабачки благодаря своим антиаллергенным свойствам и низкому содержанию сахара - чудесный продукт для профилактики отеков, расстройств пищеварения.