Продукты, которые могут быть токсичными: они в списке тех, что мы едим регулярно

Привычные для украинцев продукты питания могут оказаться не такими уж безобидными, считают диетологи. Некоторые продукты, которые есть практически в каждом домашнем холодильнике, могут привести к отравлениям из-за содержания токсичных веществ.

Грибы

Как правило, грибы, которые продаются в супермаркетах, безопасны для здоровья. На прилавках оказываются только те, что прошли тщательную проверку. Но грибы, купленные на стихийных рынках, могут быть ядовитыми - безопасность ничем не гарантирована. Таких покупок нужно избегать, чтобы не оказаться в больнице.

Мускатный орех

Мускатный орех - популярная специя. Мускат абсолютно безвреден, если употреблять его в умеренных количествах. Но важно знать, что этот продукт содержит миристицин - ядовитое вещество, которое может вызвать тяжелое отравление, одним из симптомов которого являются галлюцинации.

Перец чили

Своим острым вкусом перец чили обязан капсаицину - токсичному веществу. В общем, этот вид перца вряд ли можно считать слишком опасным - он настолько острый, что съесть слишком много не представляется возможным.

Рыба, выращенная в искусственных условиях

Лосось, выращенный на фермах, получает корма, которые могут содержать канцерогены. Впрочем, и рыба, живущая в естественных условиях, также часто содержит ртуть. Диетологи рекомендуют не отказываться от этой рыбы полностью, а есть её в умеренных количествах - не более двух порций в неделю.