Стоимость десятка уже превышает 60 гривен: украинцам рассказали, сколько будут стоить яйца в период праздников

В Украине с каждым днем дорожают яйца. На данный момент их цена уже преодолела барьер в 60 гривен за десяток. Продолжит ли расти стоимость этого популярного продукта в ближайшем будущем, рассказала Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса, пишет Телеграф.

В украинских супермаркетах по состоянию на 16 декабря яйца в среднем стоят от 57,60 до 61,85 грн за десяток. Это цена за категорию С1 - куриные яйца среднего размера весом 53-63 грамма.

При этом в ноябре среднемесячные цены на яйца категории С1 составляли от 54,64 до 55,53 грн за десяток. То есть продукт подорожал на несколько гривен. По словам Светланы Литвин, рост этим не ограничится, и в период рождественско-новогодних праздников яйца могут подорожать до 70 грн.

"В середине декабря 2023 года десяток яиц в супермаркетах Украины стоит около 59,75 грн, что на 7% превышает показатель месячной давности. По сравнению с декабрем 2022 года цена на яйца сейчас на 19% ниже. В период новогодних праздников цена на яйца может еще вырасти, но не превысить показателя 70 грн за десяток", - спрогнозировала аналитик.

Светлана Литвин пояснила, что обычно наблюдаются два пиковых периода максимального поднятия цен на яйца: накануне новогодних праздников и на Пасху. Прежде всего это связано с тем, что значительно возрастает спрос на продукт в эти периоды.

Также, по ее словам, зимой, когда стоят низкие температуры, птицы в хозяйствах населения плохо несутся. Из-за этого на рынке сокращается предложение, что вместе с повышенным спросом приводит к скачку цен вверх.