Бутилированная или водопроводная: ученые рассказали, какая вода безопаснее для организма человека

Споры о безопасности водопроводной воды не являются редкостью в наше время. Именно поэтому многие люди покупают бутилированный ее вариант, будучи убежденными, что такая вода лучше влияет на организм и не содержит вредных примесей. Однако недавно ученые обнаружили опасность и в таком ее варианте, передает The Telegraph.

Какая вода безопаснее

В последнее время вопрос о качестве воды стал горячей темой на международном уровне: в водопроводной воде были обнаружены такие загрязнители, как "вечные химикаты", известные как PFAS, а в бутилированной воде - микропластик. PFAS, вещества, которые не разрушаются в окружающей среде, были связаны с различными проблемами со здоровьем, включая рак и заболевания щитовидной железы. Между тем, исследование Колумбийского университета показало наличие до четверти миллиона крошечных пластиковых кусочков в бутилированной воде.

Доктор Дэвид Мэгсон из Манчестерского столичного университета подчеркнул сложность тестирования и понимания всего масштаба загрязнения воды. Несмотря на строгие проверки и нормативы, некоторые вредные вещества все равно могут проскользнуть мимо внимания ученых.

Если говорить о водопроводной воде, то, несмотря на то, что она подчиняется строгим правилам и проверяется на наличие различных загрязняющих веществ, есть опасения, что эти тесты могут не дать достоверных результатов, говорит Мегсон. Такие факторы, как добавление фтора для предотвращения кариеса и наличие гормонов, которые проникают в воду, являются частью постоянных дебатов о ее безопасности. Кроме того, сам процесс дезинфекции воды может привести к образованию потенциально вредных побочных продуктов.

Бутилированная вода также не является однозначным фаворитом, говорят исследования. Несмотря на привлекательность чистоты и содержание минералов, риск загрязнения PFAS и влияние пластиковой упаковки на качество воды вызывают серьезные опасения ученых. Процесс розлива воды в пластиковые бутылки может также привести к появлению загрязняющих веществ, что сводит на нет преимущества выбора бутилированной воды перед водопроводной.

В итоге многие ученые и химики-экологи, в частности доктор Мегсон, выбирают водопроводную воду как более безопасный источник, минимизируя риски благодаря использованию металлических бутылок. По их общему мнению, хотя ни один из вариантов не является идеальным, водопроводная вода, с ее инфраструктурой и регулированием, является более разумным выбором.