Улучшают память и снижают риск деменции: 7 волшебных продуктов для здоровья мозга

Общий режим питания влияет на функционирование всех органов, в частности мозга. Как показывают исследования ученых, люди, которые придерживаются разнообразной сбалансированной диеты, имеют лучший "подвижный интеллект", память, способны быстрее и качественнее обрабатывать информацию.

В то же время некоторые продукты содержат на самом деле волшебные ингредиенты, которые способны существенно улучшить работу мозга и поддерживать его здоровье. Об этом рассказала диетолог Сары Берри из Лондона, пишет УНИАН.

Лосось

Содержит большое количество жирных кислот омега-3, которые важны для здоровья мозга, а также для сердца и иммунитета. Кроме того, омега-3 помогает справиться с депрессией и предотвратить ее.

Капуста

Этот овощ богат питательными веществами и клетчаткой, которые помогают замедлить снижение когнитивных функций.

Орехи и семена

Содержат множество ценных веществ, среди которых полифенолы, которые влияют на здоровье мозга. По словам ученых, самыми полезными являются грецкие орехи, утверждают специалисты, употребление которых приводит к улучшению памяти и работы мозга в целом.

Цельнозерновые продукты

Темпы снижения когнитивных функций и памяти значительно замедляются у людей, которые регулярно потребляют цельнозерновые продукты.

Кофе

Этот напиток также поддерживает когнитивные функции мозга. По результатам исследований 2024 года, две-три чашки кофе в день снижают риск деменции на 28%.

Зеленый чай

Это источник L-теанина, который способен улучшить качество сна, успокаивать, стимулировать выработку серотонина и повышать уровень счастья.

Оливковое масло

Полезным является масло первого холодного отжима. Оно содержит много полифенолов, питающих мозг. Как обнаружили специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения, для того, чтобы снизить риск смерти от деменции на 28%, достаточно употреблять всего лишь половину чайной ложки оливкового масла в день.