Салат с копченой курицей, яйцами, морковью и сыром: рецепт идеального блюда на лето

Салат с копченой курицей, яйцами, морковью и сыром – это простое, но в то же время праздничное блюдо, которое подойдет как на ежедневный стол, так и для особых событий. Основной ингредиент этого салата – копченое куриное филе, придающее неповторимый аромат и вкус. Дополнительные компоненты, такие как яйца, отварная морковь, сыр и майонез, делают этот салат необыкновенно вкусным и питательным.

Ингредиенты

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• копченое куриное филе – 200 г,
• куриные яйца – 3 шт.,
• твердый сыр – 80 г,
• морковь – 2 шт.,
• чеснок – 1 зубчик,
• майонез – по вкусу,
• зелень – для украшения.

Подготовка ингредиентов

Отварите морковь в подсоленной воде в течение 20-25 минут. После этого остудите и очистите ее от кожуры.

Отварите куриные яйца в течение 10 минут. После варки остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы.

Нарежьте филе, морковь и яйца средними кубиками.

Натрите сыр на большой терке.

Выдавите чеснок через пресс или мелко нашинкуйте.

Приготовление салата

В большой миске соедините копченое куриное филе, нарезанные яйца, морковь и натертый сыр.

Добавьте выдавленный чеснок.

Заправьте майонезом салат и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.

Выложите готовый салат в салатник.

Украсьте блюдо свежей зеленью по вкусу.

Советы и вариации

Если вы хотите придать салату более пикантный вкус, отварную морковь можно заменить морковью по-корейски. Это придаст блюду остроту и новые вкусовые нотки.

Вы также можете экспериментировать с дополнительными ингредиентами, такими как консервированная кукуруза, горошек или маринованные огурцы, хорошо сочетающиеся с копченым куриным филе.

Для тех, кто хочет сделать салат более легким, майонез можно заменить йогуртом или сметаной. Это уменьшит калорийность блюда, но сохранит его кремовую текстуру.