Творожная запеканка с яблоками: простое и вкусное блюдо для всей семьи

Творожная запеканка с яблоками - это замечательный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Он не только вкусный, но и полезный, ведь содержит натуральные ингредиенты. Кроме того, все они очень доступны: творог, яйца, сметана, мука, сахар и яблоки. Творожное тесто получается нежным и в меру сладким, а яблоки добавляют блюду сочности.

Ингредиенты

• творог 9% - 550 г,
• мука пшеничная - 5 ст. л,
• яйца куриные - 3 шт,
• сметана - 3 ст. л,
• сахар - 3 ст. л,
• соль - щепотка,
• яблоки - 2 шт,
• ванильный сахар - 1 ч. л.,
• сливочное масло для смазывания формы.

Процесс приготовления

Помойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину.

Нарежьте яблоки на средние пластины.

Соедините творог, яйца, сахар, сметану, муку, соль и ванильный сахар в большой миске.

Взбейте миксером до однородной рыхлой массы.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Выложите творожное тесто в подготовленную форму.

Сверху по всей поверхности запеканки выложите нарезанные яблоки, немного вдавливая их в творожную массу.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выпекайте запеканку в течение 40-45 минут.

Выньте запеканку из духовки и оставьте ее в форме на 10-15 минут.

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Советы для совершенствования рецепта

Сметану можно использовать любой жирности - это не повлияет на вкус запеканки, но может изменить ее текстуру.

В творожное тесто можно добавить изюм или орехи для дополнительного аромата и вкусовых ноток.

Используйте свежие, ароматные яблоки - это сделает запеканку еще вкуснее.

Если вы любите более сладкие десерты, можете увеличить количество сахара в рецепте.

Преимущества блюда

Творожная запеканка с яблоками - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Творог богат белками и кальцием, которые необходимы для здоровья костей и мышц. Яблоки содержат витамины и антиоксиданты, которые способствуют общему укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.

Запеканка является отличным вариантом завтрака, десерта или легкого ужина. Ее можно подавать как горячей, так и холодной, а также брать с собой на пикники или в дорогу. Этот рецепт настолько универсален, что его можно адаптировать под любые предпочтения и диетические потребности.