Эти ошибки часто допускают хозяйки: что нельзя хранить на дверце холодильника

Полки на дверце холодильника являются неподходящим местом для хранения некоторых видов продуктов. Однако многие хранят там продукты из запрещенного списка. Что нельзя класть на дверцу холодильника, пишет 5692.com.ua.

Список продуктов, которые нельзя хранить на дверце

Некоторые продукты нельзя хранить на дверце, поскольку из-за этого они быстрее портятся. Это объясняется тем, что этот участок является самым теплым местом в холодильнике. К тому же температура там нестабильна - перепады происходят во время открывания и закрывания холодильника.

Не стоит класть на дверцу такие продукты:

• яйца - несмотря на то, что на дверце часто есть специальные полочки с лотками для яиц, оставлять продукт там не следует (лучше переложить их на основные полки);
• молоко, кефир - хотя держать бутылки с молоком или кефиром на дверце удобно, при таких условиях хранения продукты быстро испортятся (молочные продукты рекомендуется ставить на полке, которая находится ближе всего к морозильной камере);
• фрукты и цитрусовые - нежелательно хранить на дверце лимоны, апельсины, яблоки и другие фрукты (для них есть специальный поддон в холодильнике);
• сыр - его следует хранить на одной полке с другими молочными продуктами.

Что рекомендуется хранить в холодильнике на дверце:

• уксус;
• соусы;
• воду;
• консервы;
• томатную пасту.

Кроме того, на дверце можно хранить небольшие порции сливочного масла или твердого сыра.