Почему четверг в СССР стал "рыбным" днем: причина, о которой вы не догадывались

Многие люди до сих пор помнят, как в Советском Союзе четверг получил необычный статус — "рыбный" день. Но почему именно рыба и почему этот день недели?

Мясо было проблемой, а рыба – выходом

После гражданской войны и коллективизации Советский Союз столкнулся с серьезным дефицитом мяса. то время только начинала стремительно развиваться.

А еще интересно, что тогда во многих регионах страны ощущалась нехватка йода. Употребление рыбы могло решить сразу две проблемы: повысить уровень белков в рационе и обеспечить организм важными микроэлементами. .

Как это выглядело

В те годы "рыбный день" не имел строгой привязки к четвергу. Все зависело от местных столовых: каждая сама выбирала удобный день. сайра, шпроты. Рыба стала привычным блюдом и дома, и в столовых.

Однако после войны об этой традиции забыли. Ситуация была тяжелой, и рыба перестала быть приоритетом.

Возвращение "рыбного дня"

А вот в 70-х годах, когда отлов океанической рыбы снова приобрел масштабы, о "рыбном дне" вспомнили. В 1976 году ЦК КПСС официально утвердил его в специальном постановлении, но теперь нужно было определиться, на какой именно день недели его перенести.

Почему же выбрали четверг

Понедельник сразу отвергли: первый рабочий день, людям нужна была калорийная еда.

Вторник и среда тоже не подошли — работы в эти дни много, а значит, рацион должен быть сытным.

Пятница — это уже канун выходных, когда производительность снижается, и считалось, что рыбное блюдо потеряет смысл.

А еще был важный нюанс: избежать совпадений с религиозными традициями. В православной церкви среда и пятница являются днями поста, когда верующие часто едят рыбу.

Теперь, зная все эти детали, можно понять, что "рыбный четверг" был не просто случайной прихотью советской власти. Это была продуманная стратегия: и людей накормить, и рыбную промышленность поддержать, и с идеологией не испортить.