Как наточить ножи и ножницы дома: простые лайфхаки

Честно говоря, когда ножи острые, готовить еду - одно удовольствие. А хорошо наточенные ножницы вообще могут стать вашим секретным помощником в бытовых мелочах. Поэтому, если у вас дома есть немного времени и желания, вот несколько неожиданно легких способов освежить остроту вашего инструмента.

Как наточить нож: идеи, которые вы вряд ли пробовали

Думаете, для этого нужен специальный камень или профессиональная мастерская? А вот и нет. Один из самых простых вариантов - использовать обычное дно керамической чашки. Да, той самой, что стоит на кухонной полке. Просто переверните ее вверх дном и найдите необработанный край. Теперь трижды проведите лезвием ножа от рукоятки к острию, немного надавливая. Затем переверните нож и повторите. После достаточно сполоснуть его под водой и проверить - режет или еще нужно повторить.

Еще один простой вариант - наждачная бумага. Разложите ее на столе, закрепите (можно даже скотчем), и водите ножом скользящими движениями. Если у вас есть бумага разной зернистости, начинайте с более грубой, а заканчивайте мелкозернистой для лучшего эффекта.

А как насчет коврика для мышки? Кажется странным, но это работает. Просто положите на него наждачную бумагу (закрепите зажимами, чтобы не скользил), и проводите лезвием ножа. Главное - не давите слишком сильно. В конце обязательно протрите нож куском натуральной кожи.

Как наточить ножницы: легче, чем кажется

А что делать, если затупились ножницы? Верите или нет, но тут на помощь придет обычная алюминиевая фольга. Оторвите кусок, сложите его в несколько слоев и начинайте резать. Минутка таких движений - и ваши ножницы снова режут.

Еще один интересный способ - игла. Закрепите ее на столе или держите свободной рукой и режьте ножницами от основания до кончиков. Это не только затачивает, но и добавляет точности в резке.

Наждачная бумага тоже подходит. Но здесь есть нюанс: это работает только тогда, когда ножницы еще не совсем затупились. Используйте мелкозернистую бумагу и просто нарезайте ее несколько раз. Лезвия после этого стоит протереть, чтобы убрать остатки абразива.

Что делать, если затупился нож блендера или мясорубки

Для блендера все максимально просто. Возьмите алюминиевую фольгу, сделайте из нее несколько плотных шариков и бросьте в чашу. Включайте блендер на максимальную мощность на несколько минут - и лезвия станут острыми, как новые.

А вот с мясорубкой придется немного поработать. Вам понадобится наждачная бумага разной зернистости. Закрепите ее на столе, смочите водой (это поможет избежать перегрева), и водите режущей частью ножа по кругу. Начинайте с грубой бумаги, а завершайте мелкой - так результат будет лучше.

Теперь, когда вы знаете все эти хитрости, ни один тупой нож или ножницы больше не испортят ваше настроение. Кстати, эти способы не только полезны, но и экономны. Поэтому, если ваши инструменты нуждаются в остроте, не откладывайте - попробуйте прямо сейчас.