Как недостаток белка влияет на ваше здоровье: 6 тревожных сигналов

Белок - это настоящий "кирпичик" для нашего организма. Он нужен для работы мышц, здоровой кожи, волос, нормального иммунитета. Но что произойдет, если его не хватает? Врачи назвали несколько характерных признаков, которые могут указывать на дефицит белка в организме.

Отеки: тело задерживает воду

Смотришь в зеркало, а лицо какое-то припухшее? Или к вечеру ноги становятся тяжелыми, обувь давит? Это может быть из-за недостатка белка. Он помогает поддерживать нормальный баланс жидкости, а если его мало - вода начинает накапливаться в тканях. Чаще всего отекают лодыжки, ступни, руки, а иногда даже живот.

Постоянное чувство голода

"Ел, а все равно хочется еще чего-то" - знакомо? Это может быть сигналом, что в вашем питании недостаточно белка. Именно он даёт долговременное ощущение сытости, потому что усваивается дольше, чем углеводы. Если белка мало, мозг просто "не получает" сигнал о насыщении, и вы снова ищете что-то вкусненькое.

Плохое настроение и раздражительность

Белок - это не только о мышцах, но и о мозге. Он состоит из аминокислот, которые участвуют в выработке нейромедиаторов - веществ, передающих сигналы между нервными клетками. Если белка не хватает, может появиться усталость, подавленное состояние, а иногда даже беспричинная агрессия.

Волосы ломаются, ногти становятся хрупкими

Сухие, ломкие волосы, которые лезут целыми прядями, ногти, ломающиеся от первого же удара об стол - это все тоже может быть связано с недостатком белка. Коллаген, кератин, эластин - все эти "строители" кожи, волос и ногтей создаются на основе белковых соединений. Если его мало, волосы тускнеют, начинают выпадать, а ногти становятся хрупкими и слабыми.

Ранки и порезы заживают дольше

Кажется, что даже маленькая царапина на коже заживает целую вечность? Причина может быть в дефиците белка. Он необходим для восстановления клеток, и если его мало, процесс регенерации заметно замедляется.

Ослабленный иммунитет

Часто болеете? Это тоже может быть следствием недостатка белка. Он играет важную роль в формировании иммунных клеток, а также участвует в синтезе интерферона - белкового вещества, помогающего организму бороться с вирусами. Если его уровень низкий, человек становится более уязвимым к инфекциям.

Где взять белок

Чтобы избежать всех этих неприятных последствий, нужно включать в рацион продукты, богатые белком. Самые лучшие источники:

• Мясо (говядина, курица, индейка, свинина)
• Молочные продукты (творог, йогурт, молоко)
• Рыба и морепродукты
• Бобовые (фасоль, чечевица, нут)
• Яйца
• Грибы

Сбалансированное питание - это не только о красоте, но и о здоровье. Если заметили у себя несколько из перечисленных симптомов, возможно, стоит пересмотреть свой рацион. Ведь белок - это не просто еда, а жизненно необходимый строительный материал для всего организма.