Сладкая опасность: в дубайском шоколаде нашли токсины, которые могут привести к онкологии

Любите дорогой шоколад? Дубайские сладости сейчас в тренде - элитный десерт, которым восхищаются ценители изысканного вкуса по всему миру. Но вот незадача: независимая экспертиза обнаружила, что не все так сладко. В популярном шоколаде нашли вещества, которые могут быть опасными для здоровья.

Что раскопали эксперты

Специалисты из немецкой организации Stiftung Warentest приобрели шесть плиток дубайского шоколада в разных странах Европы и отправили их на тщательный анализ. Результаты исследования шокировали: две плитки содержали примеси, которые потенциально могут вызвать онкологические заболевания.

Интересно, что даже дорогие образцы - а цена варьировалась от 7 до 25 евро за 100 граммов - имели проблемы. В четырех случаях производители либо не указали полный список ингредиентов, либо предоставили неполную информацию о питательной ценности. И это продукция, которая позиционируется как премиальная.

Чем опасен этот шоколад

Хуже всего то, что в отдельных образцах нашли 3-монохлорпропандиол и глицидиловый эфир - вещества, которые нередко встречаются в продуктах, изготовленных на основе рафинированного пальмового масла. Они считаются потенциальными канцерогенами.

Но настоящим ударом стала находка в шоколаде бренда Le Damas. В нем обнаружили афлатоксины - токсины, которые образуются в фисташках из-за плесени. Давно доказано, что эти вещества могут вызвать рак печени. И это уже не просто безобидная ошибка производителя, а реальная угроза для здоровья.

Стоит ли волноваться

Разовая дегустация вряд ли причинит вред. Но если любите такой шоколад и едите его регулярно - стоит задуматься. Канцерогены в продуктах питания повышают риски онкологических заболеваний, и это уже не то, на чем стоит экспериментировать.

Скандал уже наделал шума в Европе. Покупатели возмущены: они выкладывают кругленькие суммы за качественный продукт, а получают лакомство с опасными примесями. Некоторые страны уже начали пересматривать условия импорта дубайского шоколада, и не исключено, что скоро на него могут наложить определенные ограничения.

А что производители

Пока официального комментария от производителя еще не было. Но ситуация набирает обороты. Кстати, в Украине плитка такого шоколада весом 100 граммов стоит от 450 гривен. Согласитесь, за такие деньги хочется получать не только хороший вкус, но и уверенность в безопасности.

Поэтому прежде чем покупать премиальный шоколад, возможно, стоит лишний раз проверить состав? Как говорится, предупрежден - значит, вооружен.