Стоимость продуктов в Украине выросла на 20%: что подорожало больше всего

Похоже, что поход в магазин уже давно перестал быть простым делом. Еще год назад мы могли позволить себе наполнить корзину без лишних подсчетов. А сейчас - все чаще приходится что-то перекладывать обратно на полку.

За последние 12 месяцев производители подняли оптовые цены на свои товары в среднем на 37%. И если мы говорим только об украинском рынке, то там скачок еще ощутимее - аж на 40%. Цены на продукцию, которую экспортируют за границу, выросли чуть меньше - на 15,9%, но от этого нашим кошелькам легче не стало.

Что происходит с едой: молочное, мясо, хлеб...

Честно говоря, больше всего "врезали" по кошельку продукты, которые мы потребляем ежедневно.

• Молочные изделия - настоящий чемпион в росте: +21,2%. Только представьте, это не какая-то экзотика, а базовое молоко или кефир.
• Хлеб, булочки и другая выпечка подорожали на 15,8%. Казалось бы, простой батон - а уже и он стоит как нечто особенное.
• Мясо прибавило в цене более 10%, в частности в Украине - аж на 12%. Теперь хороший кусок свинины - почти как роскошь.
• Напитки стали дороже на 8,5%. Ну, здесь еще терпимо, но и соки, и вода уже не стоят копейки.
• И вот парадокс: сахар, который всегда был «под подозрением» из-за инфляции, наоборот - немного подешевел. На 1,5% в целом, а в середине страны даже немножко вырос - на 0,4%.

А что в магазинах

Может показаться, что цены на полках растут сразу. На самом деле, между оптовым повышением и магазинными ценниками проходит несколько месяцев. Но, в конце концов, все доходит и до нас.

И вот что имеем на февраль 2025 года: продукты питания и безалкогольные напитки стали дороже в среднем на 20,2%. И это не просто сухая цифра - это ощутимо в каждом чеке.

А теперь немного деталей. Больше всего ударило по карману:

• Сливочное масло - +32,2%. Просто космос.
• Масло подсолнечное - +31,1%. И это при том, что Украина - один из лидеров производства.
• Овощи - +29,4%. Здесь даже трудно что-то добавить - капуста, морковь, свекла... Будто из золота.
• Хлеб - +20,6%. Стратегический продукт для многих семей.
• Молоко - +18,3%. И не скажешь, что стало более качественным.
• Сыр и творог - +17,9%. И уже не каждый может позволить себе кусок сыра к чаю.
• Хлебопродукты в целом - +17%. И здесь уже не только батон, но и мука, сухари, крупы.

Что из этого всего следует

Жизнь точно не дешевеет. Пока ничего не намекает на то, что цены остановятся. И хотя некоторые позиции (как тот же сахар) не выросли, общая картина довольно неутешительная.

Поэтому неудивительно, что люди начинают считать каждую гривну. И все чаще ищут акции, скидки или просто выбирают более дешевые аналоги привычных продуктов.

Вот и имеем реальность: потребительская корзина уже не такая "потребительская", как раньше. И, похоже, это надолго.