
Как похудеть на 10 кг без диет и стресса: реальные советы от диетолога

Худеть - это не обязательно про голод, капусту и нервы на пределе. И точно не про очередную диету из соцсетей, где "минус 5 кг за неделю", а потом плюс 10 еще и с бонусом в виде проблем с пищеварением. Американский диетолог Клаудия Карберри отмечает: все проще. Не мучить себя, а просто изменить подход - к тарелке, к движению, к себе.
Здоровое тело - это не марафон на месяц. Это способ жить. И главное - без возвратов к старому весу.
Половина тарелки - это не шутка
Звучит банально, но овощи - наши друзья. И именно они должны занимать половину тарелки, когда садитесь есть. Не макароны, не мясо, не бутерброд. А брокколи, капуста, морковь, цуккини или салат - и, честно говоря, это не так уж и скучно, если немного поработать со специями и способами приготовления.
Хотите похудеть - ешьте больше овощей, чем советует даже Минздрав. Их сложно "переесть", а польза - сумасшедшая.
Без белка далеко не уедешь
Каждый прием пищи - с белком. Без шуток. Он помогает мышцам расти, а метаболизму - не спать. Курица, рыба, яйца, фасоль, чечевица - выбор есть. Главное - не колбаса, а настоящий белок.
Порция - как ваша ладонь. И это, кстати, очень удобно. Ладонь же всегда с вами.
Углеводы - да, но правильные
Цельнозерновые каши, хлеб, рис, бобовые. Не стоит бояться углеводов - их не надо исключать полностью. Просто выбирайте те, которые не проходили "фабричную шлифовку". Белый хлеб, булки, сладости - прощайте.
Если ориентироваться по тарелке - хорошие углеводы занимают четверть.
Заправка - ловушка
Иногда кажется, что ешь салат, а на самом деле - 300 ккал майонеза. Поэтому ищите легкие версии соусов или готовьте сами - на йогурте, горчице, оливковом масле. Или просто приправы и специи - вкусно, ароматно, без вреда.
Маленькие перекусы - большое дело
Не бегайте голодные к холодильнику вечером. Перекусы спасут. Но не чипсы. А вот яблоко, банан, горстка орехов, морковь с хумусом - и сыто, и не вредно.
Лучше часто и понемногу, чем раз, но от души (и потом со злобным урчанием живота).
Газировка - до свидания
Одна бутылка колы - это как будто вы пообедали, но без еды. Сахар + калории = вред. Вода - вот ваш новый друг. А если вода "не идет" - добавьте лимон, мяту, ягоды. Вкусно и без вреда.
Чай и кофе - тоже ок, главное - без ведра сахара.
Привычка считать - не такая уж и плохая
Вести дневник питания - звучит скучно, но это реально работает. Когда видишь, сколько сладкого ты хватаешь "на ходу", вдруг становится немного неловко. И, кстати, приложений для этого сейчас море.
Анализируйте, когда едите больше всего, и на чем можно "сэкономить" калории.
Периодическое голодание: не страшно, а интересно
Не завтракать в 7:00 - это нормально. Можно есть с 11:00 до 19:00, а потом - только вода. Называется интервальное голодание. Исследования показывают: оно не только помогает похудеть, но и оздоравливает организм.
Конечно, не всем подойдет. Но стоит попробовать, если вам сложно держать режим.
Больше днем, меньше вечером
Правда в том, что есть много на ночь - не лучшая идея. Не потому, что "оно там откладывается", а потому, что ночью вы не двигаетесь. А вот днем - завтрак и обед - самое время "наедаться".
А если не получается - попробуйте дробное питание: 4-5 раз в день небольшими порциями.
Немножко удовольствия - обязательно
Ну какая польза от жизни без любимого мороженого? Раз в неделю - можно. Надо! И бокал вина, и немного шоколада - если без фанатизма. Иначе вы не выдержите, сорветесь - и вся система полетит.
Похудение - это не про суперсилу или железную дисциплину. Это о постепенных изменениях, которые вы готовы принять надолго. И о понимании своего тела. Когда питание перестает быть борьбой, а становится нормой - тогда и приходит тот самый результат, о котором мечталось годами.