Блины с курицей: необычный рецепт от Клопотенко

Приевшиеся блины с курицей можно здорово разнообразить. Предположим - нутелой.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 л Молоко
• 4 шт. Яйцо
• 250 г Мука
• 50 мл Растительное масло
• 2 ст. л. Сахара
• Щепотка соли

Для начинки:

• 1 шт. Куриное филе
• 20 г Шоколад
• 1 ч. л. Клюква
• по вкусу Соль

Смешайте литр молока и четыре яйца. После этого добавляем 50 миллилитров масла и 2 столовые ложки сахара. Мешайте смесь до однородности. Постепенно, небольшими порциями, добавляйте 250 грамм муки.

Промойте куриное филе и освободите его от пленочек и жира. Духовку нужно прогреть до 180 градусов. Куриное филе запекайте 35 минут. Готовность проверяйте ножом. Мясо не должно быть розовым внутри.

Дайте филе остыть, а потом разделите мясо руками. Можно немного посолить.

На мелкой терке натрите шоколад. Клюкву промойте и высушите. Смешайте курицу с клюквой и шоколадом. Начинку выкладывать на блины.

Читайте также: Сырный соус: настоящий рецепт

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.