Хрустящие оливки, которые станут изюминкой Новогоднего стола 2022

На каждом праздничном столе есть "особое блюдо". Его приготовили в первый раз или наоборот, это что-то по уникальному рецепту, который знаете только вы. Предлагаем вам рецепт уникальной закуски - хрустящие оливки.

Ингредиенты:

• Растительное масло 500–600 мл
• Яйцо 1 штука
• Панировочные сухари 60 г
• Фаршированные оливки 300 г
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез 75 г
• Лимонный сок 2 ч. ложки
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

• Возьмите глубокую сковородку и разогрейте в ней масло. Можно взять сотейник, если таковой имеется.
• Подготовьте панировочные сухари. Взбейте яйцо и окуните в смесь оливки, а потом в панировку. Если у вас есть любимые специи - смешайте их с сухарями.
• Обжаривать нужно до золотистой корочки, примерно 2 минуты. Чтобы убрать с оливок лишнее масло, положите их на бумажное полотенце. Лишнее стечет само.
• Для приготовления соуса нужно очистить чеснок. Раздавите его удобным способом и перемешайте с майонезом. Брызните лимонный сок, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
• Очень вкусную закуску подавать с соусом. Даже холодной она не потеряет свою магию.

Читайте также: Рецепт классической творожной запеканки

Шоколадный торт без выпечки: мечта всей семьи

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ