Правильная заморозка зелени: лайфхаки и советы

Летнее время - период ароматной и полезной зелени.

Её можно добавлять практически во все блюда, но также можно заморозить и полакомиться в холодное время года.

О том, как правильно это сделать читайте далее. 

Зелень можно заморозить:

В пакете:

• вымыть
• порезать
• высушить от влаги
• положить в пакет и скрутить в форме рулета
• заморозить

В контейнере:

• порезать
• просушить от влаги
• отправить в контейнер (необязательно герметичный, можно любой)

В пластиковой бутылке:

• измельчить зелень
• просушить
• заполнить пластиковую бутылку объемом 0,5 л
• отправить в морозильную камеру

Кубиками в воде или масле:

• промыть зелень
• измельчить
• смешать разные виды
• обдать кипятком
• наполнить ею силиконовые формы для льда
• залить водой или оливковым маслом
• заморозить
• после заморозки достать из форм и хранить в морозилке в пакете

Читайте также:

Рецепт справжньої української вишнівки: без додавання горілки

Лунный календарь посева на июль: для цветов, фруктов и овощей

Самая полезная часть свиньи: вспомните при выборе мяса