Правда и неправда о ботулизме: что нужно знать

При заболевании ботулизмом микробы выделяют очень опасный гормон - botulinum. Он поражает ЦНС человека.

К сожалению, не все люди до конца понимают всю серьезность этой болезни. Зачастую, даже, руководствуются непонятными мифами.

Правда и неправда о ботулизме. Мифы

Миф №1. Ботулизм есть только в консервах.

К сожалению, клостридия ботулизма есть везде. Практически на все продукты попадает грунт или содержание кишечника птиц, животных, рыб. Также на них есть споры и прочие формы возбудителя ботулизма. Особую опасность представляют продукты, которые хранились при полном отсутствии воздуха и без термической обработки.

От чего можно подхватить ботулизм:

копчености, вяленая рыба;
домашние консервы из овощей, мяса и грибов;

Отдельно стоит поговорить о ботулизме среди маленьких детей. Ребенок может проглотить споры, которые поселились у него в желудке. При этом, они размножаются и выделяют токсины. Есть четкая связь между употреблением меда, который может содержать споры. Поэтому детям до годика мед давать нельзя.

Миф №2. Мгновенный диагноз

Практически все путают ботулизм с простым отравлением. Легкая тошнота, диарея и боль в животе мгновенное перерастают во вздутие живота, запор и метеоризм.

Все чаще у больных можно встретить нарушение зрения, сухость во рту, нарушение дыхания и слабость в теле. Чуть реже - туман в голове, раздвоение в глазах. Также встречается, что при попытке попить воды, она выливается через нос. Температура тела при этом в пределах нормы.

Миф №3. Пройдет само и домашнее лечение

К сожалению, ботулизм способы вылечить только врачи и только в больнице. Болезнь может проходить очень непредсказуемо, а если будет сильное поражение важных органов - без реанимации не обойтись.