Гарбуз та яблука: простий рецепт осінніх оладок

Восени сезонним овочом є гарбуз. Із нього можна готувати як десертні, так і солоні страви.

Одним із простих, але смачних рецептів з додаванням гарбуза є рецепт оладок з яблуком та гарбузом.

Для того, щоб їх приготувати, вам знадобиться:

• 400 г гарбуза
• 1 яблуко
• 2 яйця
• 1 склянка борошна
• 0,5 склянки кефіру
• 2 столові ложки цукру
• 3-4 столові ложки соняшникової олії
• кориця та сіль за смаком

Приготування:

• натріть очищены гарбуз та яблука на великій тертці
• змішайте яйця, цукор, сіль, кефір, корицю
• додайте в суміш борошно
• викладайте суміш на розігріту сковороду з олією
• смажте оладки на слабкому вогні під кришкою по 2 хвилини
• перекладіть оладки паперовим рушником, щоб забрати зайву олію

Оладки можна подати зі сметаною та родзинками. Смачного!

Читайте також: Ці продукти подорожчають до зими: список

Як урятувати черствий хліб: прості лайфхаки від досвідчених домогосподарок

Опади у вигляді дощу з мокрим снігом будуть частими: народні синоптики дали прогноз погоди на останній місяць зими