Завдяки цим порадам, картоплю можна зберігати вічно: робочі способи зберегти картоплю у квартирі

Дуже вигідно купити картоплю один раз, мішок, і просто брати коли потрібно. Щоправда ті, хто живуть у квартирі, можуть зіткнутися з труднощами. Може не бути льоху або місця в підвалі.

Як зберігати картоплю у квартирі

Перше, що потрібно зробити, перебрати картоплю. Приберіть усю гнилу, зелену, пошкоджену. Якщо цього не зробити, то вона дуже швидко зіпсує весь мішок.

Для зберігання картоплі потрібні особливі умови:

• температура 4-5 градусів;
• відсутність світла;
• прохолода;
• сухість.

Сусідство з іншими овочами також неприпустиме. Можна тільки з буряком. Він добре вбирає вологу навколо, не даючи картоплі зіпсуватися.

Як зберігати на балконі

Балкон підійде тільки утеплений. Температура не повинна знижуватися, інакше картопля перемерзне.

Її потрібно обов'язково перебрати і покласти в дерев'яні ящики, які потрібно утеплити пінопластом. Якщо таких немає, то візьміть старі куртки і загортайте в них картоплю.

Зберігання на кухні

Для невеликих запасів підійде і кухня. Головне, щоб полиця була якомога далі від духовки. Під раковиною зберігати теж не варіант, оскільки там велике скупчення вологи.

Зберігання в холодильнику

Теж робочий варіант, якщо потрібно зберегти невелику кількість. Для цього підійде ящик для фруктів і овочів. Перед зберіганням обов'язково вимийте всю картоплю і покладіть на паперові рушники. Коли вона висохне, її можна покласти в холодильник.

Поліетиленові пакети використовувати не можна. Вони накопичують конденсат і овочі швидко згниють.

Читайте також:

Порівнюють з укусом змії: чому японці не п'ють вчорашній чай

Бюджетна намазка за 5 хвилин: рецепт від відомої кулінарки

Колекціонери боролися до останнього: українську монету номіналом 1 копійку продали за 450 доларів