Благодаря этим советам, картошку можно хранить вечно: рабочие способы сохранить картошку в квартире

Очень выгодно купить картошку один раз, мешок, и просто брать когда нужно. Правда те, кто живут в квартире, могут столкнуться с трудностями. Может не быть погреба или места в подвале.

Как хранить картошку в квартире

Первое, что нужно сделать, перебрать картофель. Уберите всю гнилую, зеленую, поврежденную. Если этого не сделать, то она очень быстро испортит весь мешок.

Для хранения картошки нужны особые условия:

температура 4-5 градусов;
отсутствие света;
прохлада;
сухость.

Соседство с другими овощами также недопустимо. Можно только с буряком. Он хорошо впитывает влагу вокруг, не давая картошке испортиться.

Как хранить на балконе

Балкон подойдет только утепленный. Температура не должна понижаться, иначе картошка перемерзнет.

Ее нужно обязательно перебрать и положить в деревянные ящики, которые нужно утеплить пенопластом. Если таких нет, то возьмите старые куртки и заворачивайте в них картошку.

Хранение на кухне

Для небольших запасов подойдет и кухня. Главное, чтобы полка была как можно дальше от духовки. Под раковиной хранить тоже не вариант, так как там большое скопление влаги.

Хранение в холодильнике

Тоже рабочий вариант, если нужно сохранить небольшое количество. Для этого подойдет ящик для фруктов и овощей. Перед хранением обязательно вымойте всю картошку и положите на бумажные полотенца. Когда она высохнет, ее можно положить в холодильник.

Полиэтиленовые пакеты использовать нельзя. Они накапливают конденсат и овощи быстро сгниют.