Як не допустити появу молі та жучків у крупах: дієві поради для господинь

Крупи - основний інгредієнт у приготуванні смачних та поживних каш. Проте, особливо неприємно дізнаватися, що в улюбленій крупі завелись незвані гості. Адже жучки та моль - неприємний сюрприз, якому навряд хтось зрадіє на своїй кухні. Щоб цього уникнути варто скористатися рядом рекомендацій.

Як уберегти крупи від харчової молі та жуків

Стан крупи

Коли ви купуєте крупу в магазині, відразу зверніть увагу на її стан. На зернах не має бути павутини та жучків.

Надлишкові запаси

Якщо ви живете в квартирі, не купуйте крупи мішками. Навіть коли на них була вигідна ціна. Такі значні запаси, якщо ви не хочете, аби завелися моль та жуки, можливі лише тоді, коли є спеціальна комора. Адже період життя сипучих у нормальному стані - декілька місяців.

Стан приміщення для зберігання

Не забувайте також регулярно провітрювати приміщення, де знаходяться сипучі та контролювати рівень вологості. На полиці, де зберігається крупа, також можна розкласти пакети з перцем, лавровий лист, материнку обо гвоздику. Запахи цих спецій відлякують комах. 

Правильні ємності 

Ставте банки з сипучими у місця, де вони будуть подалі від мийки та плити, а також намагайтеся розміщувати так, щоб їх усі було добре видно. В ідеалі, обирайте прозорі ємності та, бажано, одного розміру, тоді ви будете бачити, які крупи у вас ще є, а які треба докупити, та зможете контролювати їхній стан. 

Як обрати ідеальні ємності для сипучих?

Скляні банки

Найкращим варіантом стануть скляні банки. У них ви завжди бачитиме, що відбувається всередині. Але уважно прослідкуйте, щоб кришка закривалася щільно та не пропускала повітря.

Металеві ємності 

Теж непоганий варіант, який допоможе зберегти крупу. Єдиними мінусом є те, що вони непрозорі, а тому ви не зможете бачити, який стан у сипучих продуктів.

Пластикові контейнери

Штучні матеріали негативно впливають на стан продуктів. Часто після зберігання в пластику на зернах крупи з'являється крохмальний пил. 

Заводська упаковка

Поліетилен теж може привести до появи крохмального пилу, а картонні коробки стануть доволі незначною перешкодою для молі та жуків. Тому, якщо ви не маєте можливості пересипати крупи в якісь інші ємності, скористайтеся застібками та прищепками.

Чи можна зберігати крупи в холодильнику?

Багато хто вважає, що крупи можна зберігати в холодильнику. Проте це погана ідея, адже, по-перше, вони займають там надто багато місця, а по-друге, можуть відсиріти через конденсат, що накопичується в холодильній камері. Тому сипучі варто класти в холодильник, тільки аби охолодити крупу.

Читайте також:

Стиль пінгвіна і правильне взуття: як пересуватися в ожеледицю та вберегти себе від падінь

Бізнесу буде не солодко: в Україні схвалили підвищення тарифів на 2023 рік

Віск і парафін не знадобляться: як приготувати свічку з "інгредієнтів", що є на кухні