Подаруйте вчорашньому пюре друге життя: рецепт вафель та оладок з картоплі

Картопляне пюре, що залишилось зі вчора, на наступний день, на жаль, не стає смачнішим. Проте, якщо ви не хочете вже їсти його в такому вигляді, пюре може стати прекрасною основою для нової ще смачнішої страви.

Ви можете приготувати картопляні вафлі або оладки. Незвичайна страва точно сподобається вам та вашим близьким.

Інгредієнти

• пюре - 450 г;
• сир - 100 г;
• борошно - 3 ст. л.;
• яйце - 2 шт;
• сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування

Викладіть пюре в миску, додайте яйця. Натріть туди сир. Потім насипте туди ж борошно. Посоліть. Усю суміш треба перемішати: робіть це доти, доки вона не стане схожою на густе тісто.

Якщо у вас є вафельниця, ви можете замазати її олією й зробити з картопляного пюре смачні вафлі. Або ж можна посмажити щось на кшталт оладок на сковорідці. Такий варіант буде не менш смачним.

Готову страву можна подавати зі сметаною, різноманітними соусами або салатами. Смачного.

Читайте також: Радянщина головного мозку: 5 радянських звичок, які заважають якісно жити

6 або 19 грудня: УПЦ дала відповідь про День Святого Миколая у 2022 році

На українців чекають температурні "гойдалки": метеорологи розповіли про 19-градусні морози та раптові відлиги під час Новорічних свят