В Україні на яйцях з'явиться маркування: як розпізнати елітне яйце

Міністерством аграрної політики України плануються нововведення щодо вимог до курячих яєць. Перед тим, як продавати даний продукт, його потрібно поділити згідно ваги та класу. Саме про це йде мова у новому наказі Міністерства аграрної політики.

Отже, яйця хочуть поділити на два класи: «А» та «В». Яйця, що відноситимуть до класу «А» мають відповідати наступним вимогам:

- чиста та непошкоджена шкаралупа ;

- малорухливий жовток, який не має чітких контурів;

- нема сторонніх запахів.

Яйця класу "А" поділятимуться й за ваговим критерієм і:

«XL» («дуже великі»): яйця з вагою 73 г і більше;

«L» («великі»): яйця, вага яких коливається від 63 г до 73 г;

«М» («середні»): яйця, вага яких знаходиться в рамках від 53 г до 63 г;

«S» («малі»): яйця, вага яких становить менш ніж 53 г.

Документ передбачає: сортування яєць за їхньою якістю та вагою; штампування яєць, маркування упаковок (контейнерів) та транспортної тари для яєць, – йдеться в публікації.

Документ розроблявся, враховуючи рекомендації та стандарти ЄС.

Водночас до класу "В" ввійдуть усі яйця , які не відповідають якості класу "А".

Наразі документ розглядається.

Читайте також: Підвищення тарифу на електрику в 2023 році: українців попередили про три етапи здорожчання

До чого потрібно готуватися водіям у 2023 році: НБУ дав прогноз щодо зростання цін на пальне

Варто пошукати в скарбничках: в Україні продають цікаву монету "1 гривня" за 60000 гривень