7 продуктів, які допоможуть замінити м'ясо: корисно під час Посту
Великий Піст - це випробування, яке потрібно пройти. Дуже складно поміняти свій раціон і зберегти не тільки його поживність, а й сам смак.
На щастя вже давно всі відповіді знайдені. Замінити м'ясо під час посту дуже просто - є сім пропозицій.
Піст 2023: раціон
- Квасоля, горох, сочевиця, нут
Можна з нуту приготувати чудове пюре або снеки. Сочевицю можна сміливо вважати самостійною стравою або додавати її в салати. Ще з сочевиці виходять чудові супи. Усі бобові відмінно замінюють м'ясо. У них багато білка.
- Тофу
Сам по собі тофу - на любителя. А ви знали, що в Азії тофу вже давно входить до складу багатьох страв? І це не просто так. Тофу спокійно замінює м'ясо і приносить велику користь. Просто обсмажте його і додайте до овочів.
- Гриби
Вони завжди є в магазині і їх продають на ринку. Дуже смачні супи та ситні гарніри - це все нам дають гриби.
- Баклажани
Їх можна готувати не тільки влітку. Овоч легко замінює м'ясо за своєю поживною цінністю.